Meer over Hachee/Poulet
Poulet wordt gesneden uit de borst van de koe. De borst is arm gespierd waardoor het vlees erg mals is. Poulet is traditioneel stoofvlees wat bijvoorbeeld gebruikt wordt voor de bereiding van Limburgs zuurvlees en andere stoof gerechten.
Product specificaties
Ras | Blonde d’Aquitaine |
---|---|
Geschikt voor | Slowcooking |
Vleessoort | 100% Rundvlees |