-
afhaaldagStooflappen worden gesneden uit de dikke delen van het rund. Het is minder gemarmerd dus minder vet dan de andere stoofvlees soorten. -
afhaaldagLekkere worst voor in de pan maar is ook zeker op de barbecue te bereiden. Half rund/half varken. -
afhaaldagSucade is een vrij stevig stuk vlees en wordt gesneden uit de schouder van het rund.
